Ingredienser3-4 äpplen, skalade och skivade100 g smör, smält2 ägg2 dl strösocker3 dl vetemjöl1,5 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker 1 dl mjölkKanel och socker att strö överGör så här1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smörj och bröa en form.
3. Vispa ägg och socker pösigt.
4. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en separat skål.
5. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten, varva med mjölken.
6. Tillsätt det smälta smöret och blanda väl.
7. Häll smeten i formen och stick ner äppelskivorna.
8. Strö över kanel och socker.
9. Grädda i mitten av ugnen i cirka 40 minuter.
Sensomrig äppelkaka
Sensomrig äppelkaka som smakar av barndom och varma kvällar.
Denna äppelkaka är enkel att baka och full av smak. Med saftiga äpplen, en luftig smet och ett täcke av kanel och socker blir den snabbt en favorit till kaffet eller eftermiddagsfikat. Doften av nybakat sprider sig i köket och lockar fram minnen av sensommarens skördar. Servera den gärna ljummen med en klick vaniljsås eller grädde för en riktigt lyxig stund.
Denna äppelkaka är enkel att baka och full av smak. Med saftiga äpplen, en luftig smet och ett täcke av kanel och socker blir den snabbt en favorit till kaffet eller eftermiddagsfikat. Doften av nybakat sprider sig i köket och lockar fram minnen av sensommarens skördar. Servera den gärna ljummen med en klick vaniljsås eller grädde för en riktigt lyxig stund.
Ingredienser
3-4 äpplen, skalade och skivade
100 g smör, smält
2 ägg
2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 dl mjölk
Kanel och socker att strö över
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smörj och bröa en form.
3. Vispa ägg och socker pösigt.
4. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en separat skål.
5. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten, varva med mjölken.
6. Tillsätt det smälta smöret och blanda väl.
7. Häll smeten i formen och stick ner äppelskivorna.
8. Strö över kanel och socker.
9. Grädda i mitten av ugnen i cirka 40 minuter.
2. Smörj och bröa en form.
3. Vispa ägg och socker pösigt.
4. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en separat skål.
5. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten, varva med mjölken.
6. Tillsätt det smälta smöret och blanda väl.
7. Häll smeten i formen och stick ner äppelskivorna.
8. Strö över kanel och socker.
9. Grädda i mitten av ugnen i cirka 40 minuter.
