Till 4 drinkar2 kvistar färsk lavendel4 färska fikon1 citronKolsyrat vatten 60 cl vodka eller gin30 ml honungIs, krossad och i kuberGör så här1. Plocka några blad från lavendelkvisten. Gnugga dem mot varandra för att frigöra aromerna. Lägg dem i en shaker.2. Pressa i juice från en halv citron och tillsätt honung och vodka eller gin. Dela ett fikon och skrapa ut innehållet i shakern. Tillsätt is och skaka tills det är kylt. Sila ur drinken i ett glas.3. Fyll glaset med krossad is och toppa med kolsyrat vatten. Garnera med återståendet av lavendelkvisten och ett halvt fikon.
Fikon & Lavendel Spritz
Ingredienser
Till 4 drinkar
2 kvistar färsk lavendel
4 färska fikon
1 citron
Kolsyrat vatten
60 cl vodka eller gin
30 ml honung
Is, krossad och i kuber
Gör så här
1. Plocka några blad från lavendelkvisten. Gnugga dem mot varandra för att frigöra aromerna. Lägg dem i en shaker.
2. Pressa i juice från en halv citron och tillsätt honung och vodka eller gin. Dela ett fikon och skrapa ut innehållet i shakern. Tillsätt is och skaka tills det är kylt. Sila ur drinken i ett glas.
3. Fyll glaset med krossad is och toppa med kolsyrat vatten. Garnera med återståendet av lavendelkvisten och ett halvt fikon.
