För 2 portionerGRÖT2 dl havregryn3 dl kokosmjölk1 dl vatten4 msk kokosflingorEn nypa saltTOPPINGValfria nötterBärBananHonung Gör så här1. Blanda samman alla ingredienser och koka under omrörning till gröten är färdig.2. Sätt ugnen på 175 grader. Sprid ut valfria nötter på en bakplåtsklädd plåt. Rosta i ca sju-tio minuter tills nötterna fått fin färg.3. Toppa gröten med rostade nötter, bär och skivad banan. Ringa över lite honung och njut.
Nyttig och krämig kokosgröt med rostade nötter, skivad banan och färska bär
Ingredienser
För 2 portioner
GRÖT
2 dl havregryn
3 dl kokosmjölk
1 dl vatten
4 msk kokosflingor
En nypa salt
TOPPING
Valfria nötter
Bär
Banan
Honung
Gör så här
1. Blanda samman alla ingredienser och koka under omrörning till gröten är färdig.
2. Sätt ugnen på 175 grader. Sprid ut valfria nötter på en bakplåtsklädd plåt. Rosta i ca sju-tio minuter tills nötterna fått fin färg.
3. Toppa gröten med rostade nötter, bär och skivad banan. Ringa över lite honung och njut.
