Foto: Thomas Hjertén
100 g smör, rumsvarmt1 dl strösocker1 msk vaniljsockerCa 2 1/2 dl vetemjöl1 tsk bakpulver1 msk ljus sirapGör så här1.2.3.4.5.TIPS!
Kolasnittar 35st
Ingredienser
100 g smör, rumsvarmt
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
Ca 2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk ljus sirap
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör och socker poröst.
2. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt dem och sirapen till smörblandningen. Arbeta snabbt ihop till en deg.
3. Dela degen i tre delar och rulla dem till längder. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Platta till längderna något.
4. Grädda längderna mitt i ugnen i 10–12 min.
5. Skär längderna i sneda bitar medan de fortfarande är varma. Låt kakorna kallna på plåten.
TIPS! Vill du göra varianter på dem så blanda ner lite hackad choklad i degen.
Foto: Thomas Hjertén
