200 g majs på burk 1/2 jalapeno (färsk) 50 g cheddarost (riven) 1 dl majsstärkelse1 ägg1 nypa bakpulver 1 lime (zesten) Salt Neutral olja att steka i KorianderLimemajonäs Gör så här 1. Blanda alla ingredienser i en bunke.2. Forma till små puckar.3. Fritera i en stekpanna i olja.
Majsfritters
Gillar du majs måste du testa dessa krispiga majsfritters! Med bara några enkla ingredienser kan du skapa en läcker aptitretare eller tilltugg som kommer att imponera på dina gäster. Genom att kombinera majs på burk, färsk jalapeno, riven cheddarost, majsstärkelse, ägg, bakpulver, limezest och salt får du en smakrik och knaprig konsistens. Fritera dem i neutral olja tills de är gyllenbruna och servera dem med färsk koriander och limemajonäs.
Ingredienser
200 g majs på burk
1/2 jalapeno (färsk)
50 g cheddarost (riven)
1 dl majsstärkelse
1 ägg
1 nypa bakpulver
1 lime (zesten)
Salt
Neutral olja att steka i
Koriander
Limemajonäs
Gör så här
1. Blanda alla ingredienser i en bunke.
2. Forma till små puckar.
3. Fritera i en stekpanna i olja.
