1 förpackning kikärtor1-2 kokta rödbetor (beroende på storlek)1 klyfta vitlök2 msk tahini1-2 msk olivolja2 msk pressad citronSalt + pepparGör så här1. Skala och koka rödbetan om du använder färsk rödbeta.2. Skölj kikärtorna.3. Stavmixa alla ingredienser. Späd med vatten om det behövs.TIPS!
Rödbetshummus
Ingredienser
1 förpackning kikärtor
1-2 kokta rödbetor (beroende på storlek)
1 klyfta vitlök
2 msk tahini
1-2 msk olivolja
2 msk pressad citron
Salt + peppar
Gör så här
1. Skala och koka rödbetan om du använder färsk rödbeta.
2. Skölj kikärtorna.
3. Stavmixa alla ingredienser. Späd med vatten om det behövs.
TIPS! Du kan använda stora vita bönor för en ännu krämigare hummus.
