2 bananer2 dl havregryn2 dl grahamsmjöl2 dl vetemjöl2 dl filmjölk2 tsk bakpulver1 dl valnötter½ dl brödsirap En bra frukost håller du dig mätt och glad på länge! Det här enkla och sjukt saftiga banan och valnötsbrödet passar perfekt till brunchen eller helgfrukosten och passar lika bra att toppa med smör och en skiva ost som mosad avokado med krispiga grönsaker.
Saftigt och galet gott banan och valnötsbröd
En bra frukost håller du dig mätt och glad på länge! Det här enkla och sjukt saftiga banan och valnötsbrödet passar perfekt till brunchen eller helgfrukosten och passar lika bra att toppa med smör och en skiva ost som mosad avokado med krispiga grönsaker.
Ingredienser
2 bananer
2 dl havregryn
2 dl grahamsmjöl
2 dl vetemjöl
2 dl filmjölk
2 tsk bakpulver
1 dl valnötter
½ dl brödsirap
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda samman alla torra ingredienser i en bunke.
3. Mosa bananerna med en gaffel och rör ner i bunken.
4. Häll på filmjölk och brödsirap och blanda allt till en smet.
5. Häll smeten i brödformen (jag använder sockerkaksform) och grädda i ca 50 minuter.
