Läskiga svarta våfflor
Sätt den läskiga Halloween-stämningen med svart mat, exempelvis dessa snabba men effektfulla svarta våfflor.
Recept av Johanna Cryer
100g smör
4 dl mjöl
2 msk socker
2 msk kakao
2 tsk bakpulver
2 krm salt
2–2.5dl vatten
1,5 dl grekisk yoghurt
1 tsk vitvinsvinäger
3 tsk svart karamellfärg (eller tills du blir nöjd med färgen)
Gör så här
1. Smält smöret i mikron, låt svalna.
2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
3. Tillsätt vatten och yoghurt. Vispa till en klumpfri smet. Blanda i det smälta smöret och tillsätt vinäger och svart karamellfärg.
4. Servera med grädde, sylt, florsocker och läskiga godisögon.
