Vinterdrink med granatäpple

1. Börja med att göra granatsockerlagen. Koka upp en del vatten, en del socker och en del granatäpplekärnor tills sockerkristallerna har löst sig. Låt sockerlagen svalna.

2. Skaka sockerlag, citronjuice, granatäpplejuice och is i en drinkshaker.

3. Sila upp i ett tumblerglas fyllt med krossad is. Toppa med mer is och granatäpplekärnor! 

TIPS! Skär runtom granatäpplet med en kniv utan att förstöra kärnhuset. Vrid båda halvorna åt motsatt håll tills de lossnar. Vänd en halva upp och ned mot handflatan. Ställ en bunke under och slå på halvans skal med en slev tills alla granatäpplekärnor lossnat.