EKA Chef Knife Pro Kockkniv 23 cm är utvecklad för att hantera alla köksutmaningar med precision och pålitlighet. Kniven är idealisk för att skära, hacka och filea kött, grönsaker och andra råvaror, och passar lika bra för professionella kockar som för hemmabruk och jaktrelaterade uppgifter.
Bladet är tillverkat av svenskt kvalitetsstål 12C27, som erbjuder långvarig skärpa och motståndskraft mot fläckar. Med en hårdhet på 58 HRC kombinerar kniven hållbarhet och enkel slipning, vilket gör den perfekt för daglig användning.
Handtaget i Santoprene ger ett ergonomiskt och bekvämt grepp som säkerställer kontroll och komfort under arbetet. Materialet är hygieniskt, absorberar inte fett och är tåligt mot både värme och slitage. Den förseglade konstruktionen mellan blad och handtag förhindrar smutsansamling och gör kniven enkel att rengöra.
Knivens ergonomiska fingerskydd ökar säkerheten, medan den balanserade designen ger jämna och precisa snitt utan att belasta händerna i onödan.
Beskrivning
EKA Chef Knife Pro Kockkniv 23 cm är utvecklad för att hantera alla köksutmaningar med precision och pålitlighet. Kniven är idealisk för att skära, hacka och filea kött, grönsaker och andra råvaror, och passar lika bra för professionella kockar som för hemmabruk och jaktrelaterade uppgifter.
Bladet är tillverkat av svenskt kvalitetsstål 12C27, som erbjuder långvarig skärpa och motståndskraft mot fläckar. Med en hårdhet på 58 HRC kombinerar kniven hållbarhet och enkel slipning, vilket gör den perfekt för daglig användning.
Handtaget i Santoprene ger ett ergonomiskt och bekvämt grepp som säkerställer kontroll och komfort under arbetet. Materialet är hygieniskt, absorberar inte fett och är tåligt mot både värme och slitage. Den förseglade konstruktionen mellan blad och handtag förhindrar smutsansamling och gör kniven enkel att rengöra.
Knivens ergonomiska fingerskydd ökar säkerheten, medan den balanserade designen ger jämna och precisa snitt utan att belasta händerna i onödan.
Högkvalitativt svenskt 12C27-stål
Ergonomisk utformning
Perfekt för både professionella kockar, jägare och hemmakockar
Specifikation
- Artikelnummer:
- 621838
- Varumärke: EKA
- Serie: Pro
- Måttspecifikation:
- Längd blad: 23 cm. Tjocklek blad: 2,3 mm
- Längd:
- 37 cm
- Vikt:
- 0.179 kg
- Skötselråd:
- Kniven tål maskindisk, men handdisk rekommenderas. Underhålls genom att regelbundet slipa kniven med ett brynstål. För att skydda mot repor och skador bör kniven förvaras på en magnetlist eller i ett knivblock.
- Tål diskmaskin:
- Ja
- Material på skaft:
- Svenskt Sandvik/Alleima 12C27-stål (knivblad), polymer santoprene (handtag)
- Färg specifikation:
- Orange/svart
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Sverige
Beskrivning
EKA Chef Knife Pro Kockkniv 23 cm är utvecklad för att hantera alla köksutmaningar med precision och pålitlighet. Kniven är idealisk för att skära, hacka och filea kött, grönsaker och andra råvaror, och passar lika bra för professionella kockar som för hemmabruk och jaktrelaterade uppgifter.
Bladet är tillverkat av svenskt kvalitetsstål 12C27, som erbjuder långvarig skärpa och motståndskraft mot fläckar. Med en hårdhet på 58 HRC kombinerar kniven hållbarhet och enkel slipning, vilket gör den perfekt för daglig användning.
Handtaget i Santoprene ger ett ergonomiskt och bekvämt grepp som säkerställer kontroll och komfort under arbetet. Materialet är hygieniskt, absorberar inte fett och är tåligt mot både värme och slitage. Den förseglade konstruktionen mellan blad och handtag förhindrar smutsansamling och gör kniven enkel att rengöra.
Knivens ergonomiska fingerskydd ökar säkerheten, medan den balanserade designen ger jämna och precisa snitt utan att belasta händerna i onödan.
Högkvalitativt svenskt 12C27-stål
Ergonomisk utformning
Perfekt för både professionella kockar, jägare och hemmakockar
Specifikation
- Artikelnummer:
- 621838
- Varumärke: EKA
- Serie: Pro
- Måttspecifikation:
- Längd blad: 23 cm. Tjocklek blad: 2,3 mm
- Längd:
- 37 cm
- Vikt:
- 0.179 kg
- Skötselråd:
- Kniven tål maskindisk, men handdisk rekommenderas. Underhålls genom att regelbundet slipa kniven med ett brynstål. För att skydda mot repor och skador bör kniven förvaras på en magnetlist eller i ett knivblock.
- Tål diskmaskin:
- Ja
- Material på skaft:
- Svenskt Sandvik/Alleima 12C27-stål (knivblad), polymer santoprene (handtag)
- Färg specifikation:
- Orange/svart
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Sverige