Norden Steel Stekpanna 28 cm Rostfri

Fiskars Norden stekpanna 28 cm är en högkvalitativ obelagd stekpanna i rostfritt stål, utvecklad med inspiration från nordiskt hantverk och traditioner. Produkten förenar tidlös funktionalitet och estetik, med design som hämtar sin inspiration från naturens material och det klassiska nordiska formspråket.

Denna stekpanna är särskilt utformad för dig som eftersträvar professionella resultat i matlagningen. Den obelagda ytan möjliggör exceptionell bryning och smakutveckling, vilket gör den idealisk för uppgifter som kräver hög värme, såsom stekning av kött och tillagning av rätter med krispig yta. För bästa resultat bör pannan värmas upp innan fett tillsätts, och användning av tillräcklig mängd olja eller smör rekommenderas för att säkerställa jämn värmefördelning och förhindra att maten fastnar.

Den robusta konstruktionen och slitstarka designen gör stekpannan perfekt för både vardagsanvändning och avancerade matlagningstekniker som flambering, wokning och tillagning av såser och reduktioner. Pannan tål dessutom ugnstemperaturer upp till 270 °C och fungerar med alla typer av spishällar, inklusive induktion. Det ergonomiska handtaget ger ett bekvämt grepp, men tänk på att det kan bli varmt under användning – använd grytlappar eller ugnsvantar för säker hantering.

Rengöring och underhåll av denna stekpanna är enkelt och kräver minimal ansträngning. Före första användningen bör pannan tvättas med varmt vatten och diskmedel. Efter användning kan den rengöras för hand eller i diskmaskin, även om handdisk kan hjälpa till att bevara pannans ursprungliga finish. Fastbrända matrester kan lossas genom att låta pannan stå i varmt diskvatten i 15–20 minuter innan rengöring. För ingredienser som ägg eller fisk, som kan fastna, kan en lösning av vatten och lite bakpulver värmas upp i pannan för att lösa rester.