Önskelista

Santoku Rocking är en mycket allsidig kniv som är en blandning mellan en santokukniv och kockkniv.

Knivarna i serien Artisan 6000MCT har ett knivblad uppbyggt av en kärna av hårt MC63 (Micro Carbide) pulverstål omgärdat av 2 lager hamrat rostfritt stål, vilket ger kniven ett elegant utseende och förhindrar att råvaran fastnar vid användning. Slipvinkel 19°, slipat enligt Honbazukemetoden, dvs raka slipvinklar som ger det symmetriska bladet en skalpell-liknande skärpa, kännetecknet för alla Miyabis knivar. Handtag av pakkaträ. Livstidsgaranti på material- och produktionsfel. Tillverkas till 100% i Seki, Japan.

Artisan 6000MCT Santokukniv 18 cm

Artisan 6000MCT Santokukniv 18 cm

Miyabi Artisan 6000MCT Santokukniv 18 cm
2099 kr
Säljer snabbt – begränsat antal kvar!

Beskrivning

Santoku Rocking är en mycket allsidig kniv som är en blandning mellan en santokukniv och kockkniv.

Knivarna i serien Artisan 6000MCT har ett knivblad uppbyggt av en kärna av hårt MC63 (Micro Carbide) pulverstål omgärdat av 2 lager hamrat rostfritt stål, vilket ger kniven ett elegant utseende och förhindrar att råvaran fastnar vid användning. Slipvinkel 19°, slipat enligt Honbazukemetoden, dvs raka slipvinklar som ger det symmetriska bladet en skalpell-liknande skärpa, kännetecknet för alla Miyabis knivar. Handtag av pakkaträ. Livstidsgaranti på material- och produktionsfel. Tillverkas till 100% i Seki, Japan.

Specifikation

Artikelnummer:
112448
Varumärke:
Miyabi
Serie:
Artisan
Måttspecifikation:
Bladlängd 18 cm
Tål diskmaskin:
Nej
Material på skaft:
Cryodur®-härdad kärna av MC63 (Micro Carbide) pulverstål täckt av 2 lager hamrat rostfritt stål. Handtag i pakkaträ
Färg specifikation:
Trä

Produktdeklaration

Tillverkningsland:
Japan

Beskrivning

Santoku Rocking är en mycket allsidig kniv som är en blandning mellan en santokukniv och kockkniv.

Knivarna i serien Artisan 6000MCT har ett knivblad uppbyggt av en kärna av hårt MC63 (Micro Carbide) pulverstål omgärdat av 2 lager hamrat rostfritt stål, vilket ger kniven ett elegant utseende och förhindrar att råvaran fastnar vid användning. Slipvinkel 19°, slipat enligt Honbazukemetoden, dvs raka slipvinklar som ger det symmetriska bladet en skalpell-liknande skärpa, kännetecknet för alla Miyabis knivar. Handtag av pakkaträ. Livstidsgaranti på material- och produktionsfel. Tillverkas till 100% i Seki, Japan.

Specifikation

Artikelnummer:
112448
Varumärke:
Miyabi
Serie:
Artisan
Måttspecifikation:
Bladlängd 18 cm
Tål diskmaskin:
Nej
Material på skaft:
Cryodur®-härdad kärna av MC63 (Micro Carbide) pulverstål täckt av 2 lager hamrat rostfritt stål. Handtag i pakkaträ
Färg specifikation:
Trä

Produktdeklaration

Tillverkningsland:
Japan