Rejäl grönsakskniv i serien Birch-5000MCD från Miyabi. Nakiri är en väldigt populär modell av orientalisk grönsakskniv. Den skall inte förväxlas med en yxa utan är till för att hacka, inte "hugga". Denna modell är anpassad för vertikala rörelser och med sin raka profil får du en stor träffbild på skärbrädan.
Knivbladet är uppbyggt av en kärna av stenhårt MC63 (Micro Carbide) pulverstål omgärdat av 100 lager ishärdat rostfritt stål, vilket ger kniven sitt vackra damaskusmönster och en sylvass egg. Handtaget är av masurbjörk.
Beskrivning
Rejäl grönsakskniv i serien Birch-5000MCD från Miyabi. Nakiri är en väldigt populär modell av orientalisk grönsakskniv. Den skall inte förväxlas med en yxa utan är till för att hacka, inte "hugga". Denna modell är anpassad för vertikala rörelser och med sin raka profil får du en stor träffbild på skärbrädan.
Knivbladet är uppbyggt av en kärna av stenhårt MC63 (Micro Carbide) pulverstål omgärdat av 100 lager ishärdat rostfritt stål, vilket ger kniven sitt vackra damaskusmönster och en sylvass egg. Handtaget är av masurbjörk.
Specifikation
- Artikelnummer:
- 112452
- Varumärke: Miyabi
- Serie: BIRCH 5000 MCD
- Måttspecifikation:
- Bladlängd 17 cm
- Bredd:
- 2 cm
- Längd:
- 32 cm
- Höjd:
- 5 cm
- Vikt:
- 0.353 kg
- Tål diskmaskin:
- Nej
- Tål frys:
- Nej
- Tål mikrovågsugn:
- Nej
- Material på skaft:
- Kärna av hårt MC63 (Micro Carbide) pulverstål omgärdat av 1 lager ishärdat rostfritt stål, handtag i masurbjörk
- Hårdhetsgrad:
- 63 HRC
- Slipvinkel:
- ca: 19°
- Färg specifikation:
- Silver/trä
- Betyg:
- 5
- Antal recensioner:
- 1
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
Beskrivning
Rejäl grönsakskniv i serien Birch-5000MCD från Miyabi. Nakiri är en väldigt populär modell av orientalisk grönsakskniv. Den skall inte förväxlas med en yxa utan är till för att hacka, inte "hugga". Denna modell är anpassad för vertikala rörelser och med sin raka profil får du en stor träffbild på skärbrädan.
Knivbladet är uppbyggt av en kärna av stenhårt MC63 (Micro Carbide) pulverstål omgärdat av 100 lager ishärdat rostfritt stål, vilket ger kniven sitt vackra damaskusmönster och en sylvass egg. Handtaget är av masurbjörk.
Specifikation
- Artikelnummer:
- 112452
- Varumärke: Miyabi
- Serie: BIRCH 5000 MCD
- Måttspecifikation:
- Bladlängd 17 cm
- Bredd:
- 2 cm
- Längd:
- 32 cm
- Höjd:
- 5 cm
- Vikt:
- 0.353 kg
- Tål diskmaskin:
- Nej
- Tål frys:
- Nej
- Tål mikrovågsugn:
- Nej
- Material på skaft:
- Kärna av hårt MC63 (Micro Carbide) pulverstål omgärdat av 1 lager ishärdat rostfritt stål, handtag i masurbjörk
- Hårdhetsgrad:
- 63 HRC
- Slipvinkel:
- ca: 19°
- Färg specifikation:
- Silver/trä
- Betyg:
- 5
- Antal recensioner:
- 1
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
Liknande produkter
Mer från samma serie
Du kanske också gillar
Senast tittat på
