Japansk Yanagiba kniv från KAI med slipning på ena sidan som passar utmärkt för att skiva tunna skivor av fisk till sushi och sashimi.
899 kr
I lager - Leverans omgående
Beskrivning
Japansk Yanagiba kniv från KAI med slipning på ena sidan som passar utmärkt för att skiva tunna skivor av fisk till sushi och sashimi.
Specifikation
- Artikelnummer:
- 79041
- Varumärke: KAI
- Serie: Wasabi Black
- Måttspecifikation:
- Bladlängd 21 cm
- Bredd:
- 7 cm
- Längd:
- 39 cm
- Höjd:
- 2.5 cm
- Vikt:
- 0.19 kg
- Tål diskmaskin:
- Nej
- Material på skaft:
- Rostfritt stål med hög kolhalt 1K6, handtag av bambu och polypropylen. Bambu har naturliga anti-bakteriella egenskaper. Till skillnad från det traditionella japanska trähandtaget så är inte det svarta handtaget infogat utan omfamnar bladet helt.
- Hårdhetsgrad:
- 56 HRC
- Slipvinkel:
- 16°
- Färg specifikation:
- Svart
- Betyg:
- 5
- Antal recensioner:
- 1
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan
Beskrivning
Japansk Yanagiba kniv från KAI med slipning på ena sidan som passar utmärkt för att skiva tunna skivor av fisk till sushi och sashimi.
Specifikation
- Artikelnummer:
- 79041
- Varumärke: KAI
- Serie: Wasabi Black
- Måttspecifikation:
- Bladlängd 21 cm
- Bredd:
- 7 cm
- Längd:
- 39 cm
- Höjd:
- 2.5 cm
- Vikt:
- 0.19 kg
- Tål diskmaskin:
- Nej
- Material på skaft:
- Rostfritt stål med hög kolhalt 1K6, handtag av bambu och polypropylen. Bambu har naturliga anti-bakteriella egenskaper. Till skillnad från det traditionella japanska trähandtaget så är inte det svarta handtaget infogat utan omfamnar bladet helt.
- Hårdhetsgrad:
- 56 HRC
- Slipvinkel:
- 16°
- Färg specifikation:
- Svart
- Betyg:
- 5
- Antal recensioner:
- 1
Produktdeklaration
- Tillverkningsland:
- Japan