Bakmattor & Bakdukar

Bakdukar, ugnsmattor och ugnsgaller underlättar bakningen och matlagningen betydligt. Du får dessutom oftast ett bättre resultat.

Vi har bakredskap från bland annat Anders Petter, Birkmann, Patisse, Sweetly Does it, Rösle, Westmark och många fler.

Bakdukar är riktigt smidiga att använda vid bakning eller matlagning, vare sig det är en bulldeg, kakdeg eller pizzadeg som du ska kavla ut.

Med en bakduk slipper du att degen fastnar i bänkskivan. Du skyddar dessutom bänkskivan. Har du en bänkskiva i ett känsligt material, eller vill du helt enkelt bara slippa stå och rengöra bänkskivan? Ja, då passar en bakduk perfekt. Ska du dela upp degen och är orolig för att du ska repa din bänkskiva är bakduken också ett bra alternativ. Bakduken gör bakningen lättare, på många sätt.

En bakduk, eller bakmatta, är bara att rulla ihop när du inte använder den. En bakmatta får därför plats även hemma hos den med ett mindre kök.

En bakmatta i silikon har många fördelar. Mattan är lätt att torka av och enkel att rulla ihop. Silikon är smidigt material som är lätt att ta hand om. Silikon kräver minimalt med skötsel. Till skillnad från deg som kan vara svår att få bort från bänkytan går deg som eventuellt har fastnat på en bakduk i silikon bort i ett nafs. Fördelen med silikon är ju just också det att degen inte fastnar i materialet speciellt lätt.

Ugnsmattan kan kort beskrivas som ett återvinningsbart bakplåtspapper. Med en ugnsmatta behöver du inte köpa nytt bakplåtspapper varje gång du ska göra något i ugnen.

Westmarks ugnsmatta har upphöjningar som gör att fett kan rinna igenom på ett jämt sätt, vilket resulterar till mer hälsosam mat. Det är dessutom ett miljövänligt alternativ att välja en ugnsmatta, som du kan använda gång på gång.

En ugnsmatta i silikon kan du diska i diskmaskinen och enkelt rulla ihop när du inte använder den. Investera i en ugnsmatta och den kommer att vara med dig länge. Perfekt present att ge bort till den som redan har det mesta. En ugnsmatta kommer bli väl använd hemma hos den som uppskattar att laga mat på plåt.