Ostknivar

Hos oss på Cervera hittar du ostknivar från Björklund, Blomus, Boska Holland, Global, Iittala, Nicolas Vahé, Sagaform, Table Top Stories, Victorinox med flera.

En ostkniv för hårda ostar har ofta ett vasst knivblad som lämpar sig perfekt för att skära i hårda ostar.

Vill du i stället riva din ost? Vi har rivjärn som passar utmärkt för hård ost. Vi har en mängd olika rivjärn anpassade för olika preferenser.

Är det i stället en osthyvel du söker? Vi har även flera olika osthyvlar i vårt breda sortiment.

Parmesan är mångas favoritost. Passar lika bra att äta som den är, på en bit kex eller att hyvla över maten. En parmesankniv är riktigt bra om du ska skära parmesan eller en annan likvärdigt hård ost.

En ostyxa passar bra till hårda ostar. Ostyxan har ett knivblad som är avskuret, något som gör det lättare att skära genom den hårda osten. Dessutom är den riktigt snygg.

En osthacka greppar du med två händer för att låta eggen smidigt hacka osten. Eftersom eggen är så pass vass behöver du inte använda speciellt mycket kraft alls för att osten ska hackas. De flesta osthackor passar för hårda och halvhårda ostar, exempelvis parmesan och comté. Perfekt till matlagningen när mycket ost ska hackas eller skäras.

En kniv anpassad för mjuka ostar är oftast speciellt fokuserade på att osten inte ska fastna i kniven. Ofta uppnås detta genom att kniven har hål eller att den har ett smalt knivblad.

Den klassiska brieknivens blad är långt och smalt. Perfekt för att skära brieost och andra mjuka ostar.

Har du skurit upp några ostbitar eller skivor? Alla knivar är inte anpassade för att du ska kunna förflytta osten lika lätt som du kan skära den. Med en kniv med ett större blad, eller spatel, är det lätt att flytta osten.

Med ett set får du ofta en kniv för varje ost. Du kan duka upp en härlig ostbricka utan att behöva begränsa dig till en sorts ost. Blanda hårda och mjuka ostar allt efter hur du behagar.

Med en ostskärare skär du ost med en ståltråd. Riktigt snyggt och praktiskt.

Servera osten på en elegant skärbräda. Varför inte välja en i marmor eller i träslaget som du gillar allra mest? Kanske vill du matcha skärbrädans träslag med ostknivens handtag?

Spana också in våra ostbrickor.

För många går ost och vin hand i hand. Är du en av dem som gärna avnjuter din ost med ett glas vin? I så fall kan du även se dig runt bland våra vinglas. Vi har ett brett sortiment av vinglas anpassade för olika vin och olika tillfällen.