Brödrost

En riktigt krispig rostad macka är svårslagen. Hur välrostad man vill ha sin smörgås är förstås en smaksak, därför är det bra att i stort sett alla brödrostar idag erbjuder möjligheten att ställa in det rostläge som önskas. För visst är det väl också så att olika bröd gärna får rostas på olika sätt? En brödrost kan också fungera som ett sätt att få bröd som hunnit bli lite torrt att smaka gott på nytt.

Det finns många brödrostar på marknaden idag. Och det är väl inte så konstigt med tanke på hur gott det är med rostat bröd. Hur man vill äta sitt rostade bröd och vad som är viktigt för en när det kommer till en brödrost skiljer sig däremot mellan olika personer.

De flesta brödrostar idag erbjuder plats för 2–4 skivor bröd. Den som erbjuder plats för fyra skivor får naturligtvis fler skivor rostade på en gång, samtidigt som den också tar mer plats. Till det mindre hushållet, eller bara till den som har mindre köksyta, kan därför den brödrostar som rymmer två skivor passa bäst. Och visst behöver det väl inte vara fel att vänta lite på att brödet ska poppa upp heller?

En del tycker att det är kul och snyggt att matcha kaffekokare, vattenkokare, matberedare och brödrost. Antingen färg i färg eller genom att hushållsmaskinerna kommer från samma varumärke. Andra vill hellre blanda. Där finns det givetvis inget rätt och fel. Brödrostar finns idag i nästan alla färger som går att önska. Hos oss på Cervera kan du hitta brödrostar i svart, rosa, vit, guld, röd, grön och många fler än så.

Den modell som de flesta är bekanta med är den där brödskivorna läggs ner i brödrosten stående och när rostningen är klar kommer brödskivorna upp ur brödrosten, men det finns fler varianter. En annan modell är den där du lägger brödet på brödrosten, ungefär som att du grillar ditt bröd lite lätt. Fördelen med en sådan modell är dels att du inte begränsas av utrymmet att rosta brödet i, dels att brödrosten kan vara lättare att förvara om du inte vill ha den framme på köksbänken.

De flesta brödrostar har idag en uttagbar smulbricka, för ingen brödrost utan smulor. Med en uttagbar smulbricka är det lätt att rengöra din brödrost och du slipper att det samlas massor med smulor i den.

Tillaga toasts, varma mackor, i din brödrost med hjälp av ett toastgaller. Olika toastgaller är framtagna för att passa olika brödrostar. Med ett toastgaller spar du in på en hushållsmaskin. Du kan även köpa till en bullvärmare som värmer bullar eller bröd ovanför brödrosten. Gallret placeras ovanför glipan där värmen sprider sig uppåt och där läggs bullarna. Bra om du bara vill värma, men inte rosta brödet.