Vispar

Vispar är ett favoritköksredskap för både nybörjare och proffs. Vispar finns i alla former och storlekar, och varje vispstyp är utformad för att tjäna ett specifikt syfte. En bra visp kan göra din matlagning och bakning roligare och enklare. Fel visp kan å andra sidan göra uppgiften mer irriterande, så det är viktigt att ha rätt verktyg för jobbet till hands. Här på Cervera hittar du allt från ballongvisp till spiralvisp från märken som Anders Petter, Omegavisp, WMF och många fler.

Denna visp är en självklarhet för en majoritet av kök. Du får det perfekta fluffet på allt från grädde till maränger och dess rundade form är särskilt bra för blandningen av olika ingredienser. Den svängda formen på en ballongvisp passar också fint till skålar, vilket gör det enkelt att skrapa varje yta och nå varje hörn. Ju fler trådar en ballongvisp har, desto bättre resultat. Du kan hitta vispen gjord i både rostfritt stål (vanligaste och säkraste alternativet) och silikon.

För dig som vet att du kommer vispa lite mindre mängder kan en spiralvisp vara värt att titta på. Eftersom huvudet på denna visp är placerad i en vinkel är det lättare att vara i kontakt med botten av din skål, kastrull, bunke eller stekpanna under hela blandningsprocessen oavsett storlek. Detta gör att vispen kan fånga alla ingredienser utan några större problem. På grund av sin platta, kompakta konstruktion är spiralvispar också idealiska för användning i små skålar (iittala skålar till exempel) där ballongvispar kan vara för stora. Dessa vispar kan användas för ett antal blandningsbehov inklusive, såser, vinägrett och salladsdressingar.

Elvispen kan snabba upp vispningen ganska rejält. Det är en värdefull investering för den som bakar ofta. Dessa apparater hjälper till att blanda våta och/eller torra ingredienser mycket snabbare och bättre än man gör för hand, vilket sparar tid och ger mycket mer konsekventa resultat. När du väljer en elvisp bör du tänk på enhetens kraft, hastighetsinställningarna och se till att den innehåller alla tillbehör du behöver. Sist men inte minst, glöm inte att välja designen som passar inredningen i ditt kök.